TKG電気おでん鍋 おでん屋のような四角いおでん鍋で、味が染み染みのおでん鍋をつくろう!レシピ・作り方
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レシピは下部にあります。
おいしいおでんが食べたくなりましたか?
家庭用おでん鍋で自宅がおでん屋さんに変身!?
近所のコンビニでは買えない、個性的なおでんが味わえます。
おでんは大きな鍋で具材を煮込むのが一般的ですが、
仕切り付きの鍋を使えば、具材を探し回ることなく、
おでん屋さんに来たような気分を味わうことができるのです。
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寒い冬の夜、熱々のおでんは最高ですね!
結婚祝いや引っ越し祝い、お年玉にもおすすめです。
特に、焼き杉の木蓋付き鍋は、お店のような香りがして、
おでんをより美味しく食べることができます。
最近、会社のイベントで保存していたおでん鍋を使ったのですが、
温度調節がしやすく、おでんがとても美味しかったと好評でした。
おでんをさらに美味しくしたい場合は、
大根を下茹でしてしばらく冷ましておくとよいでしょう。
風味がぐっとしみこみますよ!
染み染み?☆おでん鍋
by きのこのみみ
材料(4人分)
○かつおこぶだし汁 / 12カップ
○だし醤油、酒 / 各大さじ3?4
○砂糖、味醂 / 各大さじ1.5?2
○塩 / 小さじ1
手羽元 / 4本
大根+米粒 / 2/3本+ひとつまみ
こんにゃく / 1枚
厚揚げ / 2枚
ちくわ(煮込み) / 2本
ゴボ天 / 4本
ゆで卵 / 4個
じゃがいも / 4個
はんぺん / 1枚
餅巾着 / 4袋
レシピを考えた人のコメント
コトコト煮込んでおくと2?3日便利です(笑)
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